为加强京山市餐饮服务食品安全监管，提升餐饮服务单位自律意识，保障公众饮食健康安全。根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律、规章要求，按照《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动》统一部署，组织开展了“随机查餐厅”活动，根据现场检查情况，现公布2024年第一期京山市餐饮服务单位食品安全“红黑榜”。（以下排名不分先后）

红      榜

（一）京山市天沐温泉酒店管理有限公司

经营地址：京山市温泉街道汤堰村5组

上榜理由：该酒店环境整洁、设施设备完好，符合食品安全要求；企业经营资质合法，证照齐全，在经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示栏，公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证，严格按照食品经营许可证范围经营，经营者食品安全意识强，严格落实食品安全管理制度。

（二）国中康健（京山）健康产业有限公司

经营地址：京山市新市街道温泉路32号

上榜理由：该店经营场所卫生环境干净整洁，明厨亮灶；经营者食品安全意识强，严格落实食品安全管理制度；操作间工作人员持有效健康证明上岗，衣帽干净整洁；原材料摆放有序，食材储存规范。

（三）京山玺悦礼宴餐饮管理有限公司

经营地址：京山市新市镇未来城美食城B19栋

上榜理由：该店经营场所干净卫生、环境整洁、设施设备完好，符合食品安全要求，全面实施5D管理；企业经营资质合法，证照齐全，在经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示栏，公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证，严格按照食品经营许可证范围经营，经营者食品安全意识强，严格落实食品安全管理制度。

二、黑     榜

（一）京山市小林餐饮店

经营地址：京山市永隆镇杨丰汉宜路

上榜理由：经营场所环境不整洁；后厨墙面、地面、排水沟油垢、污垢堆积；餐饮具清洗水池无明显区分标识，各类水池混用。

（二）京山市富水小吃店

经营地址：京山市宋河镇映月大道

上榜理由：该店后厨卫生环境脏、乱、差，存在明显卫生“死角”，食品摆放杂乱，生熟混放，熟食未覆膜，食品原料、半成品、成品未按要求储存。

（三）京山市清风餐饮店

经营地址：京山市罗店镇清风路

上榜理由：厨房操作区域油污重，未及时清理；卫生环境脏、乱、差；未见有效“三防”设施。